Décembre, c’est le mois des fêtes : Noël, le jour de l’an… et deux anniversaires. Donc, des gâteaux, on en fait et on en mange plein. Alors, j’essaie de trouver des idées pour ne pas passer trop de temps en cuisine tout en présentant de beaux et bons gros gâteaux. Ma solution ? Je cuits mes bases de gâteau au four à micro-ondes.

Je n’aime pas ce type de cuisson. D’ailleurs, je n’ai même pas acheté de four. Il était vendu avec la maison ! Nous l’avons gardé et les enfants l’utilisent pour chauffer leur lait du matin (même s’ils me demandent régulièrement de leur faire « un vrai lait au chocolat » dans une casserole). Et puis il m’a fallu un jour réaliser rapidement un gros gâteau à étages. Alors j’ai testé cette solution et cela a parfaitement fonctionné. Du coup, j’ai conservé l’idée pour les occasions où j’ai besoin de gagner du temps. Comme avec ce gâteau fourré de crème aux Oreo®.

Pour un gâteau « micro-ondes », le résultat est plutôt bluffant, non ?