TARTELETTES AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Si vous cherchez une idée de dessert joli, gourmand et facile, testez ces petites tartelettes aux fraises.

Pas besoin de four, ni de savoir-faire technique.

Je les ai inventées il y a déjà plusieurs années pour mon frère qui aime les desserts aux fraises et le chocolat blanc.

Lorsque la saison des fraises est finie, vous pouvez changer de fruit.

Myrtille, kiwi, clémentine…

Vous pouvez varier les plaisirs.

 

Emilie M.


TARTELETTES AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC
Serves 4
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Prep Time
30 min
Cook Time
5 min
Total Time
1 hr 35 min
Prep Time
30 min
Cook Time
5 min
Total Time
1 hr 35 min
Ingredients
  1. 160 g de Petits Beurres
  2. 80 g de beurre doux
  3. 150 g de chocolat blanc
  4. 80 g de lait d'amande
  5. 300 g de fraises
  6. Quelques éclats de pistaches natures
Instructions
  1. Mixez les Petits-Beurres avec le beurre doux. A joutez deux cuillerées à café d'eau. Répartissez dans 4 moules à tartelette chemisés de film alimentaire (pour faciliter le démoulage). Tassez bien et placez au frais une demi heure.
  2. Mettez le chocolat blanc en morceaux dans une casserole avec le lait d'amande. Faites chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Répartissez sur les fonds de tartelettes et remettez au frais une demi heure.
  3. Coupez les fraises en tranches. Démoulez les tartelettes. Disposez les tranches de fraises et parsemez de pistaches concassées.
Notes
  1. Vous pouvez remplacer le lait d'amande par un autre lait végétal ou par de la crème liquide.
  2. Vous pouvez également garnir vos tartelettes avec d'autres fruits selon la saison : framboises, cerises, clémentines, kiwis...
Food and Kraft http://foodandkraft.com/

2 Comments

  • lou

    J’aime aussi l’idée de l’emploi des petits beurre. …..
    Belle journée,
    Lou

    Répondre
  • la Fourmi Elé

    Super cette recette à base de petit beurre ! parfaite pour les vacances ! Elles sont superbes et bien gourmandes !:

    Répondre

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